Dittemor

Kyllingsuppe

Jeg fikk servert en ny kyllingsuppe her en dag. Heldigvis var kokken søsteren min, så jeg fikk tatt bilder underveis, og deler oppskriften med dere.

Du trenger:

champignon

kylling og søte epler

buljong - både grønnsak- og kjøttbuljong

fløte og hermetiske tomater 

(gjerne med smak av basilikum, hvitløk, oregano eller andre ting du finner...)

Du steker grønnsaker og kjøtt hver for seg i en stekepanne først. Lurt å krydre kyllingen med litt salt og pepper. Du har alt i en gryte sammen med buljon og vann. Når vannet har kokt opp, har du i tomat og fløte. Så venter du bare på at det skal bli varmt.

Til to personer: to kyllingfileter, ett eple, så mye champignon som du liker, en buljonterning av hver sort, 2 dl vann, 2 bokser tomat og 1 boks fløte.

NAM 

Jeg spiste så mye at jeg måtte kneppe opp buksa etterpå...