Ventetid

"Julenatt, julenatt. Barnet ligger og sover.

Julenatt, julenatt. Ventetiden er over."

Slik lyder en kjent julesang...

Julenatten har kommet, og ventetiden på jul er over...

Vår egen ventetid har vart siden april.

Den har vært fyllt av mye forskjellig:

Spenning

Kvalme

Uro

Innkjøp

Uvisshet

Tårer

Lykke

Smerte

Følelser

Ro

Latter

Vår ventetid er ikke over enda...

...men det nærmer seg!

Jul

Da har det altså braket løs. Mine røde fingre har fått fritt spillerom. Nå kan jeg sitte å nyte mens jeg tar en slurk fra julebrusen og hører på Carola.

Røde puter og duk...takk mamma.

Av og til er man skikkelig heldig med julekalender på jobb... 

Tror det skal gå en takk til Morten og Vanessa... 

Takk til svigermor for disse.

...og takk til meg selv for disse...

...og disse!

Så ble det jul i stua.

Plommelikør

I høst flyttet vi til nydelige omgivelser, langs Sognefjorden, og fikk fem plommetrær med på "kjøpet" ("leiga" er vel et mer korrekt ord.)

Det er mye man kan gjøre med plommer, og vi var villig til å prøve det meste. Plommesyltetøy var en selvfølge. Men enda mer spennende - plommelikør!

Plommene ble høstet og satt på glass med sukker og sprit. I over to måneder har det stått og godgjort seg, mens mannen har snudd og vendt på glassene. Nå var det klart for å hente inn den spennende drikken. 

Plommene ble lagt i bokser. De er nå i fryseren, i vente på en bedre skjebne... Hvilken skjebne det blir, vet vi ikke. Vi tar gjerne imot forslag.

Så var det bare å helle på flasker...

...og nyte herligheten! 

(Hvor lang tid etter fødsel kan men nyte herligheten egentlig??)

Advent

I hjemmet vårt er det forløpig pyntet til advent. Den lilla fargen som symboliserer ventetiden preger stua vår. Det er et lite innslag av rosa,men det passer fint på det som også kalles "Gled-dere-søndagen" hvor den liturgiske fargen kan være rosa. Tenk, det visste dere ikke...

Julegaveønske: ny lampe... og gode idéer til hva jeg skal henge på veggen til høyre når jeg henger begge bildene på venstre vegg. Jeg er oppmerksom på at det ser litt tomt ut.

Så tenner vi tre lys i kveld, for lengsel, håp og glede.
De står og skinner for seg selv og oss som er til stede.
Så tenner vi tre lys i kveld for lengsel, håp og glede.

Mammas "gamle" hjemmevevde duk tar seg godt ut fortsatt, spesielt sammen med den nye bollen med cola-kaker i. NAM.

 

En ikea-pute, en hjemmesydd pute og en house doctor-pute...

Og da er det bare en uke igjen med lilla, før jeg bytter ut hele sortimentet med den julerøde fargen. Gleder meg til å ta frem gammel og ny julepynt - kjøpt og hjemmelaget. Ennå nyter jeg den lilla ventetiden.

Julebakst

Vi er nesten halvveis i desember og jeg har utsatt julebaksten for ikke å komme i fare for å spise den opp før selve jula er her. I går gjorde jeg som Connie anbefalte i sin litt annerledes julekalender. Jeg gikk gikk til innkjøp av ingredienser. 

Her er det litt av hvert å ta av, og det er mer i skapene dersom jeg skulle gå tom. En god start. Så er det bare å finne frem redksaper.
 

 Er det alt tro? Så pent og ryddig er det forresten lenge siden det har vært på kjøkkenbordet mitt... Da er det bare å sette i gang. Resultatet er som følger...

Sort 1: Kokosmakroner

Sort 2:Cola - kaker (nesten litt som brune pinner)

Sort 3: Sjakkruter

Sort 4: Risboller

Oppskriftene finnes på forskjellige nettsider rundt omkring...

Legger inn den av cola-kakene, som kanskje er de minst vanlige. 

Dette må du ha:

300g smør

300g sukker

450g mel

1,5 ts natron

1,5ts bakepulver

3ts vaniljesukker

3ss lys sirup

Slik gjør du:

Varm sirupen i en kasserolle, på svak varme.

Pisk smør og sukker hvitt.

Bland alt det tørre og den varme sirupen i en bolle.

Det kan være greit å ha alt på bordet og jobbe deigen sammen med hendene.

Del i 8 deler, og rull ut i pølser. 

Legg pølsene på bakepapir på plate og trykk litt flate.

De renner ut, så ikke ha dem for tett - 3 eller 4 stenger på en plate.

Stek i 25-30minutt på 150°c.

Skjer opp på skrått mens varme og la ligge under håndkle.

Så har du sprø og deilige cola-kaker!

Overraskelse

En konvolutt. 

Ikke helt flat.

Mitt navn frampå.

Kjent avsender.

 Inni.

Et kort.

Personlig.

For å feire meg.

En boks.

Hjemmelaget.

Arbeid.

Omtanke.

Spenning.
Utolmodighet.
Forventning.

Undring.

Glede.

Begeistring.

Takknemlighet.

Solvorn

Adventslysene ble tent. Det ble tent i vedovnen. Bordet ble dekket og maten satt på bordet. Fletteloff, egg, italiensk salat, peanøttsmør, hvitost, syltetøy,  egg, kaffe, melk... Ingen av delene veldig spesielle, men alt veldig godt. Det er rart hvor bra frokosten smaker litt sent en søndags morgen, spesielt når man ikke spiser den alene...

Etter måltidet i den varme spisestua, passet ingenting bedre enn en utflukt ut i den ganske kalde vinteren. Det er mye inspirasjon å hente i bloggverdenen, men jammen meg er det litt å hente ute i den virkelige verdenen også. Det må vi ikke glemme. Her er noen bilder av sjarmerende Solvorn.

 

  

Kjeks

Da jeg skulle gifte meg, var jeg så heldig å få ei kokebok med masse deilige oppskrifter fra venninnene mine i utdrikningslaget. De hadde samlet sammen sine favoritter, slik at jeg kunne bli en god husmor. Den ene oppskriften var på Chocolate chip cookies.

Da mannen i huset inviterte til spillkveld og kveldsmat var det selvsagt den perfekte anledning til å varte opp med noe ekstra godt etter rundstykkene. Chocolate chunk cookies. Jeg sjekket ingrediensene og alt var i hus.Da kunne jeg bare sette i gang med bakingen. 

 

Men nå har jeg bakt disse kjeksene ganske mange ganger og det fristet å utforske litt...derfor to bakeboller. Etter å ha hatt i de viktigste ingrediensene, delte jeg den doble oppskriften (ja, for man kan jo ikke bare bake enkel oppskrift når man først er i gang) i to enkle. I den ene fikk mannen æren av å kutte opp og blande i sjokoladebiter. Jeg eksperimenterte...og hadde i en spiseskje peanøttsmør og omtrent 50g hakkede peanøtter. Så var det bare å sette på brettet...

 

Sette i ovnen...

...og vente på at godsakene skulle bli ferdig. Ettersom konsistensen ble litt forskjellig på de to deigene, ble kjeksene også litt forskjellige. Peanøttkjeksene ble sprø, mens sjokoladekjeksene ble litt seige. Jeg syntes faktisk at det passet også, så jeg ville ikke gjort noe mer med hverken oppskrift eller steketid senere.

            

NAM

Så er det da heller ikke så dumt som pynt i Norgesglass...bortsett fra at det blir mindre og mindre pent ettersom mengden i glassene minker. Og hvor lenge de får stå så fulle som dette, gjenstår å se. De som kjenner oss, vet at vi er to søtmonser, og når den ene er eksamenslesende student og den andre permitert gravid, sier det seg selv at ny porsjon sikkert må bakes ganske snart...

Men det gjør vel ingen ting?

Babytepper

Når noen får baby er det koselig å kunne gi noe hjemmelaget, noe man er fornøyd med og noe man har lagt litt av sjelen sin i...

Det brune og litt enkle...

 

Det mørkeblå...den gang jeg hadde litt mer tid til å merke med navn...

Det sukkersøte rosa, gitt i dåpspresang til fadderbarnet. Hadde litt for langt navn til å lage hele navnet med bokstaver, men fikk i motsetning tre figurer.

Så er det bare å vente å se om man selv får jente eller gutt...